Allium geniet een grote mate van welverdiende populariteit, de grote diversiteit in bloemvorm, grootte
kleur en toepassing is ongekend. Een stroom aan nieuwe cultivars is niet te stuiten. Het geslacht Allium
omvat waarschijnlijk al meer dan 1000 species en cultivars en komt verspreid voor over het Noordelijk
Halfrond, Klein- en Midden-Azië, alsook de landen rond het Middellandse Zeegebied en het westen van
Noord-Amerika zijn belangrijke groeiplaatsen.
In Nederland kennen wij ook enige verwilderde soorten zoals daslook, moeslook en slangenlook.
Vele soorten, zowel de oorspronkelijke - alsook de gecultiveerde - alliums hebben ondergronds een bol,
die afhankelijk van de soort een omtrek kan bereiken van zo’n 3 cm tot wel 40 cm. Andere soorten,
waaronder enige kruiden en groenten, hebben ondergronds een verdikte wortel, ook wel ’schacht’
genoemd. De kleinbollige alliums, maar ook de alliums die een verdikte wortel vormen, zijn zeer
geschikt voor verwildering. De grofbollige alliums kunnen meerdere jaren in de grond blijven.
Hoelang is afhankelijk van de grondsoort. Op een doorlatende zandgrond blijven de sieruien het langst
goed, hoewel de bloemen in de loop van de jaren kleiner worden. Als u niet meer tevreden bent over de
grootte van de bloemen, kunnen de bollen na de bloei gerooid worden. De bewaartemperatuur ligt
rond de 23-25 graden. In november kunnen ze weer worden geplant, liefst op een ander plekje in
verband met mogelijk aanwezige ziektekiemen.
