Uit het Grieks: ornis (vogel) en gala (melk). De Nederlandse naam luidt aldus: vogelmelk. Het geslacht Ornithogalum bestaat uit een groep bolgewassen die zich lenen voor verwildering. De vele species, maar ook de cultivars zijn zonder meer geschikt als snijbloem. Ze zijn overwegend afkomstig uit de gematigde streken van Europa, Azië, en Afrika. De bollen zouden tamelijk voedselrijk en smakelijk zijn, uiteraard na te zijn gekookt.
Intro: 1884. Herkomst: Noordoost-Turkije en het aangrenzende gebied van de voormalige Sovjet-Unie. Nederlandse naam: breedbladige vogelmelk. Bloeit in maart-april met kortgesteelde, enigszins kegelvormige bloemtrossen geflankeerd door twee à drie...
Herkomst: Van Zuid-Turkije tot Israël. Het aanbod vindt zijn oorsprong in Altinyayla. Wellicht de meest verrassende vogelmelk. De eerste bloemen verschijnen vanaf eind oktober. De bloei houdt tot de vorst aan en gaat als het ware in stilstand de...
Intro: 1594. Nederlandse naam: knikkende vogelmelk. Oorspronkelijk voorkomend in Zuid-Europa en het zuidwesten van Azië. Nu ook in vele Europese landen verwilderd voorkomend. Prefereren een schaduwrijke en wat bosachtige omgeving. De bloemsteel is...
Eind jaren tachtig verzameld in de bossen in Sochi, aan de Russische Zwarte Zee, inmiddels veruit de meest populaire badplaats van Rusland. De lange pyramidaal groeiende dichte bloemtros bestaat uit grote zuiver witte bloemen en is niet alleen...
Intro: 1752. Herkomst: de Balkan en Midden-Europa. Het dikke blad is grijsgroen en verdwijnt tijdens of direct na de bloei. Langs de kaarsrechte stelen bevindt zich de piramidevormige bloemtros bestaande uit witte bloemen met het groene streepje....
Inheems in het zuidwesten van Spanje en Marokko, waar deze vogelmelk groeit in spleten in de kalksteenrotsen. Een sierlijk soort met tot 20 zuiver witte, hangende, twee centimeter grote klokvormige bloemen. Sterke snijbloem.
Intro: 1594. Gewone vogelmelk, plaatselijk: snottebellen. Herkomst: grote delen van Europa, Noord-Afrika, Turkije, Syrië, Libanon en Israël. De lijnvormige gegroefde en half opgaande groene bladeren hebben een duidelijke witte middenstreep. Het...
