Biologische zaden van Zaadteeltbedrijf DE BOLSTER.
DE BOLSTER produceert biologische en biologisch-dynamische zaden. Deze zaden worden op het eigen bedrijf in Epe, maar ook in samenwerking met diverse gecertificeerde externe telers vermeerderd. Hierdoor is er zicht op eigen producties en weten zij precies waar de zaden vandaan komen. Zij produceren zaden van groenten, kruiden, bloemen, groenbemesters en kiemgroenten. Naast de zogenaamde vermeerdering van zaden, wordt er ook geïnvesteerd in het ontwikkelen van nieuwe rassen.
Oorsprong van de zaden:
Dat de zaden biologisch worden geproduceerd, houdt automatisch in dat al deze aangeboden zaden GMO-vrij zijn (vrij van genetische modificatie). Bij GMO wordt kunstmatig ingegrepen op het DNA, iets dat DE BOLSTER zeker niet wilt. Door de eigen producties zelf in de hand te hebben, weten zij precies waar de zaden vandaan komen en kunnen zij de kwaliteit garanderen.
Wat is biologisch?
Er is een aantal strenge eisen waaraan DE BOLSTER moet voldoen om hun biologische keurmerk te behouden. Zo mag er geen kunstmest en geen pesticiden gebruikt worden gedurende de productie van de zaden. In plaats daarvan wordt natuurlijke mest over de akkers gebruikt en worden natuurlijke vijanden ingezet tegen bijvoorbeeld luizen. Biologische bedrijven worden gecontroleerd door het onafhankelijke instituut Skal Biocontrole, dat erop toeziet dat de producties aan de strikte biologsche standaarden voldoen. Vervolgens krijgen bedrijven het bio-certificaat verstrekt.
EKO en DEMETER
Alle DE BOLSTER zaden krijgen het EKO-keurmerk mee., dat betekend dat ze biologisch geproduceerd zijn. Daarnaast treft u bij sommige producten ook het DEMETER-logo aan, dat betekent dat die zaden afkomstig zijn van een biodynamisch bedrijf. Deze bedrijven gaan verder dan de Europese wetgeving voor biologische landbouw, gekenmerkt door het eerder genoemde EKO-keurmerk voor biologische landbouw. Voor meer informatie: www.stichtingdemeter.nl
