Biologische zaden

Biologische zaden van Zaadteeltbedrijf DE BOLSTER.

DE BOLSTER produceert biologische en biologisch-dynamische zaden. Deze zaden worden op het eigen bedrijf in Epe, maar ook in samenwerking met diverse gecertificeerde externe telers vermeerderd. Hierdoor is er zicht op eigen producties en weten zij precies waar de zaden vandaan komen. Zij produceren zaden van groenten, kruiden, bloemen, groenbemesters en kiemgroenten. Naast de zogenaamde vermeerdering van zaden, wordt er ook geïnvesteerd in het ontwikkelen van nieuwe rassen.

Oorsprong van de zaden:

Dat de zaden biologisch worden geproduceerd, houdt automatisch in dat al deze aangeboden zaden GMO-vrij zijn (vrij van genetische modificatie). Bij GMO wordt kunstmatig ingegrepen op het DNA, iets dat DE BOLSTER zeker niet wilt. Door de eigen producties zelf in de hand te hebben, weten zij precies waar de zaden vandaan komen en kunnen zij de kwaliteit garanderen.

Wat is biologisch?

Er is een aantal strenge eisen waaraan DE BOLSTER moet voldoen om hun biologische keurmerk te behouden. Zo mag er geen kunstmest en geen pesticiden gebruikt worden gedurende de productie van de zaden. In plaats daarvan wordt natuurlijke mest over de akkers gebruikt en worden natuurlijke vijanden ingezet tegen bijvoorbeeld luizen. Biologische bedrijven worden gecontroleerd door het onafhankelijke instituut Skal Biocontrole, dat erop toeziet dat de producties aan de strikte biologsche standaarden voldoen. Vervolgens krijgen bedrijven het bio-certificaat verstrekt.

EKO en DEMETER

Alle DE BOLSTER zaden krijgen het EKO-keurmerk mee., dat betekend dat ze biologisch geproduceerd zijn. Daarnaast treft u bij sommige producten ook het DEMETER-logo aan, dat betekent dat die zaden afkomstig zijn van een biodynamisch bedrijf. Deze bedrijven gaan verder dan de Europese wetgeving voor biologische landbouw, gekenmerkt door het eerder genoemde EKO-keurmerk voor biologische landbouw. Voor meer informatie: www.stichtingdemeter.nl

Biologische zaden

Actieve filters

Andijvie, Cichorium endiva 'Nummer vijf 2'
Certificering: Demeter Andijvie Nummer vijf2 is verreweg het meest geteelde type andijvie. Breedbladig met een goed gevuld hart en een zachte smaak. Uitstekend geschikt voor stamppotten en om te stoven. U moet er rekening mee houden dat...
€ 2,69
Cosmos bipinnatus, Cosmea gemengd
Certificering: Demeter. Forse plant met fijn geveerd loof en fraaie grote bloemen, variërend in kleur van wit en licht- tot donkerroze tinten. Geschikt als snijbloem. Door te plukken blijft de Cosmea doorbloeien. De bloemen zijn éénjarig en...
€ 2,69
Lavas, Levisticum officinale
Lavas is ookwel bekend als de 'maggiplant', gebruik onder andere in soep. Lavas kan enige schaduw goed verdragen. Lavas is een meerjarig kruid. Hoogte tot ruim 2 meter. Zaaien van maart tot juni, bij voorkeur op een vochtige plek. Later...
€ 2,69
Peterselie, Petroselinum crispum var. naepolitanum 'Gigante d'Italia'
Certificering: EKO. Peterselie Gigante 'd Italia is sterker van smaak dan krulpeterselie. Bevordert de spijsvertering. Kruid om vlak voor de maaltijd even van te plukken. Gebruikt in vele gerechten, o.a. soep en wortelen, ook voor garnering....
€ 2,69
Salie, Salvia officinalis
Een echte Bijenverleider. Salie is een keuken- en heelkruid. De blaadjes kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Goed tegen keelpijn en bekend als slaapmiddel (saliemelk). Salie wordt ongeveer 50 cm hoog. Bloeit vanaf het tweede jaar...
€ 2,69
Snijselderij, Apium graveolens var. secalinum 'Gewone Snij'
Certificering: EKO. Snijselderij is een veel gebruikt keukenkruid. Dit ras heeft weliswaar wat grover blad, maar is veel minder gevoelig voor bladvlekkenziekte. Snijselderij verdraagt schaduw en kan meermalen gesneden worden. Eenjarig, hoogte...
€ 2,69
Argemone polyanthemos, Stekelpapaver
Certificering: Demeter. Aparte en weinig bekende plant met blauwgroene stekelige bladeren en grote witte, klaproosachtige bloemen. Goede bijenplant. Zaaien: maart –april binnen pas op voor beschadiging van de wortelkluit bij uitplanten of...
€ 2,69
Calendula arvensis Akkergoudsbloem
Wilde goudsbloem met kleine gele bloemen. Bloeit van juni tot ver in de herfst. Sterk groeiende plant die van nature op braakliggende grond in Zuid-Europa groeit. Zaaien: april–juni ter plaatse
€ 2,69
Calendula officinalis, Goudsbloem
Certificering: Demeter. Gemakkelijk te telen, mooie sierplant en tevens geschikt voor medicinale en cosmetische toepassingen. Bloeit met enkelvoudige oranje bloemen met een donker hart. Bloeitijd van juni-oktober. Ook bekend als een borderplant...
€ 2,69
Centaurea cyanus, Korenbloem
Oud akkerkruid met blauwe bloemen, helaas nog maar weinig te zien in korenvelden. Geschikt als snijbloem en om te drogen. De plant is slecht verplantbaar. De korenbloem heeft wel ondersteuning nodig. Verder is de Korenbloem een uitstekende bijen-...
€ 2,69
Cleome spinosa, Kattesnor paars
Certificering: Demeter. Exotisch aandoende, wijdvertakte plant met grote paarse bloemtrossen, waar de meeldraden als snorharen uitsteken. Geurig, geschikt als snijbloem. Bladstelen zijn stekelig. Staat graag warm en beschut. Zaaien:...
€ 2,69
Crepis rubra, Roze streepzaad
Certificering: Demeter. Vrolijke paardebloemachtige plant met helderroze bloemen op lange dunne stengels. Geschikt als snijbloem. Insektenplant. Zaaien: maart, april binnen mei ter plaatse Plantafstand: 20 cm Standplaats: zonnig Hoogte: 25...
€ 2,69
Komkommerkruid, Borago officinalis
Een andere naam voor komkommerkruid is borage of bernagie. Het komkommerachtig smakende blad wordt gebruikt in rauwkost of gestoofd, het werkt kalmerend. De bloempjes zijn eetbaar en worden wel gebruikt als garnering, ook versuikerd....
€ 2,69
Cynoglossum amabile, Hondstong
Certificering: Demeter. Een stevige, ruwbladige plant. De bloeistengels ontrollen zich geleidelijk met helderblauwe bloemen. De bloei is relatief kort, daarom wordt meerdere malen zaaien aanbevolen. Goede bijenplant. Zaaien: begin april-half...
€ 2,69
Eschscholzia californica, Slaapmutsje, oranje
Plant met fijn ingesneden grijsgroen blad met glanzende oranje enkelvoudige bloemen. Tijdens het openen van de bloemen wordt het mutsje omhoog geduwd. Zaaien: maart-mei ter plaatse.
€ 2,69
Helianthus annuus, Zonnebloem groot
Certificering: Demeter. De klassieke zonnebloem met een meestal onvertakte stengel en een grote gele bloem met donker hart. Deze grote zonnebloem kan tot zelfs 3 m hoog worden. De grote zwarte zaden zijn eetbaar en oogstbaar vanaf half september....
€ 2,69
Helianthus annuus, Zonnebloem, middel, rood
Een vertakte zonnebloem met middelgrote bloemen, in de kleuren geel met rood en vaalrood tot donkerrood. Goede snijbloem en bijenplant. Zaaien: begin maart binnen voorzaaien, begin april-mei ter plaatse.
€ 2,69
Lathyrus odoratus
Cettificering: Demeter. Klimmer die langs gaas geteeld moet worden. De bloemen zijn in verschillende kleuren en geuren heerlijk. De bloemen hebben korte stelen. Door te plukken en te zorgen dat de plant geen zaden (in peulen) zet, bloeit de plant...
€ 2,69
Malva sylvestris, Groot kaasjeskruid
Sterk uitgroeiende, vertakte plant met grote roze, donker geaderde bloemen. De zaaddoosjes lijken op kaasje waarin schijfvormige zaden plat tegen elkaar in een ronding zitten. Goede bijenplant en snijbloem. Zaaien: maart binnen, april ter...
€ 2,69
Nemophila menziesii, Bosliefje
Het bosliefje is een gemakkelijk zaaibaar, laagblijvend plantje (25 cm) met fijn verdeeld blad. De lieflijke blauwe bloemetjes met een wit hartje verschijnen bij vroege zaai al vanaf mei. Bij zaai in juni bloeit het bosliefje tot diep in de...
€ 2,69
Nicandra physalodes, Zegekruid
Certificering: Demeter. Zegekruid is een fors uitgroeiende lampionplant met prachtige klokvormige, lichtblauwe bloemen. De zaaddozen zien eruit als lampionnetjes, met een paarsgroene kleur deze kunnen gedroogd worden. Zaaien: maart-mei ter...
€ 2,69
Nigella damascena, Juffertje in het groen
Kantachtige plant met lichtblauwe en witte bloemen in een krans van fijn groen. Daarna verschijnen de decoratieve zaaddozen die geschikt zijn om te drogen. Zaaien: april-juni ter plaatse, moeilijk verplantbaar.
€ 2,69
Koriander, Coriandrum sativum
Certificering: EKO. Koriander is een sterk geurend kruid. Zowel de jonge blaadjes als de zaden worden gebruikt. De sterk geurende zaden van de Koriander oogsten als ze bruin worden, meestal in september. Het zaad goed nadrogen. Gebruik in diverse...
€ 2,69
Dille, Anethum graveolens
Certificering: EKO. Dille is een eenjarig, heerlijk geurend kruid. De zaden worden o.a. gebruikt bij het maken van zuurkool en het inleggen van augurken. De verse plantdelen en onrijpe bloemschermen kunnen worden gebruikt in o.a. visgerechten....
€ 2,69
Bladmosterd, Brassica juncea var. rugosa 'Golden Frills'
Bladmosterd met fijn ingesneden frisgroene blaadjes met een pittige smaak. Kan zowel in een jong als volwassen stadium gegeten worden. Wordt in de late zomer gezaaid om in de herfst en winter gegeten te worden. Zaaien: van maart tot oktober....
€ 2,69
Pastinaak, Pastinaca sativa subsp. sativa 'Tender and True'
Certificering: Demeter. Pinksternakelknollen, oftewel pastinaak, was vroeger een hoofdingrediënt van de warme maaltijd, later verdrongen door aardappel en peen. De knollen lijken op peen, maar hebben een witte kleur. Pastinaak Tender and True...
€ 2,69
Rode biet, Beta vulgaris var. rubra 'Egyptische platronde'
Certificering: Demeter. Rode biet Egyptische platronde is een vroeg ras. Zoet van smaak. Kan onder glas al in maart worden gezaaid. Zaaitijd april tot in juni voor bewaring is de tweede helft van mei de beste zaaiperiode. Afstand tussen de...
€ 2,69
Gele biet Burpees Golden, Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris
Een Amerikaans ras uit de veertiger jaren. Net als bij rode biet kunnen ook bij de gele biet zowel de knol als de blaadjes gegeten worden.Ook na koken blijft deze biet prachtig geel en zoet. Telen zoals de rode biet kogel 2 wordt geteeld.
€ 2,69
Rode biet Chioggia, Beta vulgaris var. rubra
Een oud ras afkomstig uit het italiaanse plaatsje Chioggia. Het vruchtvlees van de Chioggia heeft prachtige rode-witte ringen en een zachte zoete smaak. Is geschikt om rauw te eten. Goede opbrengst en mooie grote kroten. Zaaien: van april tot...
€ 2,69
Courgette, Cucurbita pepo 'Black Beauty'
Certificering: EKO. Courgette Black Beauty is een donkergroene courgette. Groeit op iedere goed bemeste grond. Zaaien: eind april-begin mei warm voortrekken onder glas, liefst bij zonnig weer. Tijdens de kieming niet te nat maken. Eind mei met...
€ 2,69
Bloemkool Flora Blanca, Brassica oleracea var. botrytis
Een oud Nederlands ras. Een van de eerste rassen die niet een gelige, maar een mooie witte kop heeft. De Flora Blanca is meest geschikt voor de herfstteelt, wat gemakkelijker is dan de zomerteelt. Dit ras kan overwinteren mits deze wordt...
€ 2,69
Boerenkool, Brassica oleracea var. laciniata 'Westlandse Winter'
Certificering: Demeter. Van alle koolsoorten is de boerenkool Westlandse Winter het gemakkelijkst te telen en het meest winterhard. Wel voor een goede bemesting zorgen. Zaaien in mei-juni op zaaibed en na ca. 6 weken overplanten op 65 x 50 cm. 1...
€ 2,69
Broccoli, Brassica oleracea var. cymosa 'Groene Calabrese'
Certificering: Eko. Broccoli Groene Calabrese is nauw verwant aan bloemkool, het blad is echter smaller en meer gegolfd. Zowel de hoofdscheut als de zijscheuten kunnen gegeten worden. De Groene Calabrese houdt van warmte en een voedzame,...
€ 2,69
Koolrabi, Brassica oleracea var. gongylodes 'Delikatess blauwe'
Koolrabi Delikatess blauwe is een snelgroeiend gewas met een heerlijke smaak, ook prima als rauwkost geschikt. Dit ras geeft fraaie blauwpaarse knollen met wit vruchtvlees. Verplanten moet altijd in een jong stadium geschieden. Omdat koolrabi...
€ 2,69
Paksoi Taisai, Brassica rapa var. chinensis
Paksoi Taisai is een snelgroeiend bladgewas uit Oost-Azië met grijsgroene bladeren in een los rozet. Opvallend zijn de brede witte bladstelen en de witte bladnerven. Vanwege snel doorschieten is het niet verstandig om Taisai al zeer vroeg in het...
€ 2,69
Pompoen, Cucurbita moschata 'Butternut'
Certificering: EKO. Pompoen Butternut is een traditioneel, rankend ras. Crème kleurige vruchten. Kleine zaadholte, zachte smaak en matig houdbaar. Zaaien: Eind april-begin mei, warm voortrekken onder glas, liefst bij zonnig weer en tijdens de...
€ 2,69
Bieslook fijn, Allium schoenoprasum
Certificering: EKO. Bieslook Fijn is een veel gebruikt kruid in rauwkost en diverse gerechten. Het tweede jaar gaan de plantjes zich sterk uitbreiden. Groeit steeds weer uit als er van wordt gesneden. Geschikt voor teelt in potten. Meerjarige...
€ 2,69
Schorseneer, Scorzonera hispanica 'Verbeterde Reuzen Nietschieters'
Schorseneer Verbeterde Reuzen Nietschieters heeft een lange wortel met donkerbruine schil, schil verwijderen met dunschiller of schrappen na kort koken. Verbouwen op een diep losgemaakte homogene grond, anders gaat de wortel zich vertakken....
€ 2,69
Kropsla, Lactuca sativa 'Twellose Gele'
Certificering: Demeter. Kropsla Twellose Gele is ook voor de vroegste en laatste teelten geschikt. Kropsla heeft een korte groeiduur (6 á 8 weken) en het is dan ook belangrijk om de planten in een jong stadium te verspenen/verplanten. Sla is...
€ 2,69
Pluksla, Lactuca sativa ' Cocarde'
Pluksla Cocarde heeft prachtig lange, ingesneden groene bladeren met een roodbruin randje. Cocarde is een vroeg type pluksla, dat erg smakelijk en groeikrachtig is. Deze soort schiet niet snel door. Zaaien onder glas: vanaf eind februari...
€ 2,69
Eikenbladsla, Red salad bowl Lactuca sativa
Red salad bowl is een licht gekrulde eikenbladsla. Het heeft een zacht blad met een zoete smaak. Mooie opfleuring van salades. Hoe kouder het wordt, hoe roder de bladeren zijn. Eikenbladsla is geschikt als pluksla. Vanwege het planttype (weinig...
€ 2,69
Krulsla, Lactuca sativa Lollo Bionda'
Certificering: Eko. Lollo Bionda is een krulsla en vormt geen krop, maar een open bladrozet met sterk ingesneden malse bladeren Het blad is heldergroen en ziet er ook nog eens aantrekkelijk uit. De oogst is 2-3 maanden na de zaai.
€ 2,69
Snijbiet, Beta vulgaris var. cicla 'Groene Gewone'
Snijbiet Groene Gewone is een gemakkelijk te telen bladgroente op alle grondsoorten. Dit ras heeft dunne bladstelen met veel groen blad en kan voor alle doeleinden gebruikt worden. Zaaien van begin april tot half juli op een rijafstand van 30...
€ 2,69
Snijbiet selectie Sunset, Beta vulgaris var. cicla
Gemakkelijk te telen bladgroente op alle grondsoorten. Snijbiet kan, net als spinazie, op vele manieren bereid worden. De Sunset selectie heeft prachtige geel oranje bladstelen en groen blad. In de herfst en winter doet deze snijbiet het ook goed...
€ 2,69
Tuinkers, Lepidium sativum 'Cressida'
Certificering: Eko. Tuinkers met regelmatige tussenpozen zaaien, buiten vanaf begin maart. Kan ook het gehele jaar door, binnenshuis in bakjes op de vensterbank groeien. De jonge kiemblaadjes en de eerste gewone blaadjes zijn door hun pittige...
€ 2,69
Basilicum, Ocimum basilicum 'Genovese'
Certificering: EKO. Basilicum Genoveser heeft groen blad en weinig schotgevoelig. Sterk geurend kruid met middelgrote bladeren. Houdt van warmte. Telen op zonnig, beschut plekje of onder glas. Ideale variëteit voor pesto. Blaadjes plukken voor...
€ 2,69
Basilicum, Ocimum basilicum 'Thais'
Thaise basilicum heeft een zoete basilicumsmaak met een vleugje anijs. De plant heeft een donker-violette stengel en mooie roze-lila bloemen. Dit kruid kan zowel vers als gedroogd worden gebruikt in verschillende gerechten. Het is een lichtkiemer,...
€ 2,69
Papaver rhoeas Klaproos gemengd
Certificering: Demeter. Prachtig mengsel van klaprozen met zeer gevarieerde bloemkleuren en -vormen kleuren van crème tot oranje, roze, rood en met witte randjes. Zowel enkele als dubbele bloemen. Zeer druk bevlogen door hommels. Zaaien:...
€ 2,69