Stamsnijboon 'Nassau' is een groene, platpeulige stamsnijboon (17 mm breed, 16 cm lang). Het is een bijzonder sterk ras. Pluk vroeg genoeg, als ze nog lekker mals zijn. Planthoogte 50 cm. Het is een bijzonder sterk ras. De peulkleur is lichtgroen. Pluk vroeg genoeg, als ze nog lekker mals zijn.
Zaaien: Vanaf begin mei tot begin juli op rijen. Een rijafstand van 45 à 50 cm hanteren in de rij 1 zaadje per 10 cm. Of op een afstand van 45 x 45 cm met steeds 4 bonen bij elkaar.