Blauwschokker is een middelvroege capucijner. De capucijners kunnen vers worden gegeten of droog worden bewaard. De capucijner dient aan gaas of rijshout geteeld te worden.
Teeltwijze: Buiten ter plaatse zaaien van half maart tot begin mei. Binnen voorzaaien en vervolgens later uitplanten is ook mogelijk.
Plantafstand: 100 x 10 cm. Het beste is capucijners of erwten niet ieder jaaar op dezelfde plaats te telen. De planten beschermen tegen vogelvraat.