Peper, Capsicum annuum 'Cayenne' -zaden-
Cayenne is een ras met lange pepers die vers kunnen worden gebruikt maar ook kunnnen worden gedroogd. Het is een gewas dat warmte nodig heeft en moet dus in de kas, bak of op een beschutte plaats geteeld worden. Teeltwijze: Kasteelt: warm voorzaaien in potten vanaf half februari tot mei en later uitplanten. Per plant twee of drie stengels aanhouden en opbinden aan touw. Vollegrondsteelt: Warm voorzaaien in april in potten. Eind mei buiten of in bak uitplanten op een zonnige en beschutte plaats. Enkele stengels verwijderen. In beide gevallen de eerste paar vruchten verwijderen om een goede stevige plant te krijgen. Plantafstand: 60 x 50 cm.
