Biologische zaden van DE BOLSTER
MEER OVER (HET TELEN VAN) PEULVRUCHTEN
Verse peultjes, doperwten en kapucijners staan bekend als dé smaakmakers van de groentetuin. Problemen met ziekten en plagen komen nauwelijks voor, wat het extra aantrekkelijk maakt om deze gewassen zelf te gaan telen. Een ander voordeel van het telen van peulvruchten, is dat er nauwelijks mest voor nodig is.
Als het gaat om peulvruchten zijn er twee hoofdgroepen te onderscheiden:
- korte typen, met een lengte tot ongeveer 70 cm (stam)
- lange typen (rijstypen)
De stamsoorten kunnen in principe zonder ondersteuning geteeld worden. Toch heeft een teelt langs (kort) gaas of met rijshout ook hier voordelen: doorplukken is aanzienlijk gemakkelijker. Bovendien liggen er geen peulen op de grond. De rijstypen moeten in ieder geval langs gaas geteeld worden. Bij de teelt langs gaas kan aan beide zijden van het gaas een rij gezaaid worden. Een gebruikelijke rijafstand bij stamtypen is 50 cm, in de rij zaaien op 3 à 5 cm. In verband met muizen en vogels voldoende diep zaaien (3 à 4 cm).
Voor alle kapucijners, erwten en peulen geldt dat een vroege uitzaai (maart/april) de beste resultaten oplevert; zaaien in mei en later geeft onvoldoende peulzetting en problemen met meeldauw.
