Courgette, Cucurbita pepo 'Cocozelle' -zaden-
Van oorsprong Italliaans ras met lange vruchen die licht gestreept en uitstekend van smaak zijn. De Courgette niet te groot laten worden omdat de smaak dan terugloopt. Kan in vele verschillende gerechten verwerkt worden. Jonge vruchten kunnen ook rauw gegeten worden.
Teelwijze: Glasteelt: zaaien van februari tot mei en later uitplanten. Courgette heeft warmte nodig om te kiemen. De kas open houden zodat bijen naar binnen kunnen voor de bestuiving. Vollegrondsteelt: onder glas voorzaaien in potten van maart tot april en in de tweede helft van mei uitplanten. Vanaf eind mei tot half juli buiten zaaien ter plaatse of in potten en later uitplanten. Plantafstand: 90 x 90 cm.
