Veldsla, Valerianella locusta 'Grote Noordhollandse' -zaden-
Veldsla is een gemakkelijk te telen groente die maar weinig ruimte nodig heeft. Het is de ideale rauwkost en salade groente voor de donkere wintermaanden. Bij een zachte winter of onder glas blijft hij het gedurende de winter gewoon doorgroeien en kan ieder moment worden geoogst. Wanneer u veldsla zeer dicht zaait en zeer jong oogst, dan oogst u het zogenaamde broeivet, een smakelijke rauwkost groente.
Teeltwijze: Zaaien buiten in juli tot eind september. Er kan op regels of breedwerpig worden gezaaid. Oogsten wanneer de bladeren circa 10 cm zijn in de maanden december tot maart. Zaaiafstand: 10 x 15 cm. In de maanden september tot december kan onder glas gezaaid worden.
