Rode Basilicum / Ocimum basilicum 'Dark Opal' -zaden-
Eenjarig. Dit is een basilicum met donkerpaars blad. De planten zorgen voor mooie accenten in de kruidentuin of bloemenborder. U kunt er blaadjes van plukken voor kleurrijke en smaakvolle zomersalades. Basilicum groeit op een zonnige beschutte plaats op een doorlatende grond, maar niet naast wijnruit zetten.
Keukengebruik± Het blad wordt gebruikt in salades, tomatengerechten, pasta-sauzen en soepen in in combinatie met knoflook.
Geneeskrachtig: O.a. tegen lichte koorts, misselijkheijd, slechte spijsvertering en huidinfecties. Van het blad kan thee gezet worden met een kalmerende en krampstillende werking.
Bewaren: De bladeren op een koele, donkere plaats drogen of in olie en azijn bewaren.
